Ristoranti
La Fenice Costruzioni effettua restauri per ristoranti che intendano conservare la struttura, i materiali e quindi “l’anima stessa” dell’immobile consolidandone il valore e realizzando, quindi, opere volte principalmente alla manutenzione del locale.
Questo genere di scelta è generalmente quella d’elezione per edifici di alto valore storico, all’interno dei quali siano stati ricavati ristoranti che hanno proprio nei tratti estetici originali il loro punto di forza. Si pensi per esempio ai locali costruiti a ridosso di ritrovamenti archeologici, nelle antiche gallerie d’arte, nei monasteri o quant’altro.